【台南永康】譚記碳烤吐司｜古早味現點現做 手工豬排必吃 在台南永康區南台街上，有一間堅持古早味的碳烤吐司攤——譚記碳烤吐司。老闆堅持現點現做，每一片豬排都是手工敲打斷筋、再以獨門秘料醃漬，碳烤出来的香氣讓人還沒吃到就先餓了！ 招牌手工豬排厚實不柴，咬下去肉汁在嘴裡爆開，搭配酥脆的碳烤吐司，簡單卻讓人回味無窮。歐姆蛋也是亮點，本身就是兩顆蛋的紮實份量，還能加碼荷包蛋，蛋控絕對不能錯過。敢吃辣的朋友更要挑戰「地獄毒蠍」系列，地表熊辣的刺激感讓嗜辣者大呼過癮。 老闆每天清晨升火開攤，從群創科學園區的大單到街坊鄰居的早安問候，都能感受到這份用心與熱情。攤位虽小，卻是永康在地人早餐的首選之一。來到台南永康，不妨走一趟南台街，嚐嚐這份碳烤的幸福味道！ Thread:@tan_ji_charcal_grilled_toast