旬魚堂是專賣生魚片的宵夜店,營業時間從晚上九點到凌晨三點半,週六公休。店員刀起刀落不搞花樣,專注在鮮度上。推薦綜合生魚丼飯,牛舌一本燒尤其出色——前段脆口、中段Q彈、後段軟嫩,每段口感都不同,搭配鹽昆布更能帶出牛肉本身的鮮甜。店門口有停車位,開車來很方便。半夜想吃好的,這間值得試試。 Thread:@fish20260121