彬絲食品是台南在地的市場美食，傳承二代真功夫的總鋪師手藝。主打現煮魚翅羹（辦桌羹），湯頭濃郁料實在，還有豆乳雞翅、古早味八寶丸、紅鞠豬排、酥炸排骨酥、香酥蝦捲、干貝花枝排等多樣炸物小點，每樣都是真材實料。 除了招牌魚翅羹，也提供虱目魚丸、貢丸專賣，以及照燒鰻魚、佛跳牆、封肉等廟會活動料理，可到府烹煮。 彬絲食品不定期在台南、高雄各大市場擺攤，想嚐鮮的朋友可以加官方LINE@ccm3169s先預訂，或直接電話0983431122洽詢。 Thread:@line0983431122