【台南南區】一農-利南市場店｜在地早市 傳承30年手作魚漿美味 一農在台南有兩個據點，利南市場店已經經營4年，是在地人從早市就開始的美味記憶。這裡延續著老爸30年來的手工旗魚黑輪精神，堅持原塊鮮魚製作，不加防腐劑，每一口都是真材實料。 早市的氛圍加上新鮮現做的魚漿製品，是台南人獨有的幸福。從傳統黑輪到創意甜不辣，一農用職人精神把魚漿製品做到極致。魚肉含量高、口感紮實，搭配特製醬汁，讓人一吃就愛上。 姊姊在東區早市、弟弟在萬昌街和下午場，雖然分開經營但都是傳承爸爸的口味。保持謙虛、保持好奇、堅持傳統——這是一農的精神，也是台南在地美食最動人的故事。 Thread:@yinonfresh