東山當歸鴨|彰化員林招牌鴨肉飯 位在彰化員林山腳路上,東山派出所對面的在地老店。兩位中年創業者因疫情轉換跑道,從零開始學做餐,一路摸索到現在。 招牌鴨肉飯耗時煸炒,等待油蔥熟成,油蔥香氣撲鼻,每一口都是溫暖的家的味道。當歸湯底已改為原汁原味鴨肉湯底,風味更纯粹。另有松阪肉系列,水煮後保留脆嫩口感,淋上醬汁清爽有層次。 營業時間:早上10:00-13:30、下午16:00-19:30(週六公休)。電話訂購可提前預約。簡單古早味的鴨油拌麵、肉燥乾麵也值得一試。 Thread:@lineling0922