紀師傅涼拌麵｜台南成大旁的人氣涼麵店 想在台南吃一碗清爽的涼拌麵，紀師傅是成大學生和在地人的口袋名單。傳統麻醬涼麵、特色涼拌麵搭配各式燉湯，夏天吃超開胃。 招牌椒麻皮蛋涼拌麵，皮蛋的濃郁配上椒麻的微辣，層次豐富。再搭配一碗竹筍燉雞湯，清爽暖胃，剛剛好。 店家用料實在，每天新鮮現做。雞絲涼拌麵也是人氣款，雞絲嫩口不柴，搭配特製醬汁吃起來很順口。 📍 臺南市北區勝利路405號 ⏰ 週一至週日 08:30-18:00（週六公休） 📞 06-2082989 Thread:@chefchi_tainan