一魜壽司|台中南區在地壽司店 老闆自稱「一個賣壽司、生魚片、丼飯的人」,在台中南區工學二街巷弄裡經營自己的壽司小店。主打新鮮生魚片、手握壽司和丼飯,從備料到出餐都是老闆親手處理。 每週六固定公休,是老闆的親子日,陪孩子放電比做生意更重要。星期日照常營業,中午和晚上都有供應。老闆說:「魚可以等等,孩子的童年不能等。」這份生活態度讓人感受到用心經營的溫度。 在地小店里,新鮮是最大的堅持。想吃道地的壽司料理,可以到台中南區工學二街找這位認真又顧家的老闆。 Thread:@bao630520