台南東區的小小拉麵店，店名「激勝」取自拉麵的「勝」字，寓意每一碗都值得勝出。 我們是家在台南東寧路的拉麵專賣，店裡的定番有清湯醬油和濃湯兩種。清湯用魚介背脂與雞豚熬製，濃湯則是雞豚濃湯與雞豚魚介濃湯，口味較重但偶爾想衝擊味蕾時來一碗剛好。 店裡提供拉麵與叉燒飯等品項，定價親民、進入門檻低，是學生與上班族都適合的去處。 Thread:@jisheng.ramen