山野青食•健康餐是一間即將在新竹開幕的健康餐盒店，主打原型食物、少油少鹽的飲食理念。以蒸、烤、煎、炒為主要料理手法，不定時推出新口味，讓注重健康的你也能享受美味。 店家正在緊鑼密鼓裝潢中，進度已達60%。從拆除、補土、泥作、水電、隔間到木工，每一步都親力親為。甚至為了籌備開店，特地北上新北收工作台、南下台中收封膜機，創業決心令人佩服。 📍新竹市東區西大路71號 📅預計9月試營運 從裝潢進度到菜單規畫，老闆在Threads上持續分享創業日記，記錄每一天的進展。這種透明又接地氣的風格，讓人對這家新開的健康餐盒店充滿期待！ Thread:@mountain_green2026